Des pâtes, mes préférés!
Facile, rapide et surtout vous savez ce qu’il y a dedans!
À manger de suite ou laisser sécher sur un séchoir à pâtes!
Voici ma base de pâte à pâtes maison!
À vous de choisir votre utilisation!
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200g de Farine de blé
300g de Farine de blé dur
5 oeufs
Un peu d’eau
1 CAS d’huile d’olive
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Tamisez les farines puis mettre les oeufs et l’huile au milieu.
Pétrire, environ 10min, en ajoutant petit à petit l’eau en fonction 
du besoin.

Laissez reposer 1 heure.

A l’aide d’un laminoir, étalez la pate puis la former en
Tagliatelle, Spaghetti ou en bande de lasagne.

Farinez la pâte pour quelle ne colle pas
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Made By clem!
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